Eco-Sostenibilità e responsabilità sociale

Descrizione

Certificare le imprese da pesca che adottano metodi di prelievo eco-sostenibili e capaci di incrementare l’economia delle stesse, costituisce l’obiettivo primario del laboratorio. La capacità di sviluppare tecnologie in grado di sostenere un prelievo commisurato alla capacità di rinnovo degli stock, associando alle stesse opportune strategie di filiera, costituisce uno strumento di management in linea a quanto previsto dalla nuova Politica Comune della Pesca.

La certificazione proposta in ambito laboratoriale interessa le imprese da pesca Mediterranee con un triplice obiettivo:

  1. La sostenibilità del processo di cattura (pesca responsabile);
  2. La certificazione dell’area di pesca (tutela del consumatore);
  3. Ideazione di un marchio di eco-labelling (migliorare l’economicità dell’impresa). 

Fondamentale è la capacità di cooperazione delle imprese da pesca, al fine di certificare sia il processo sia la risorsa. .

Servizi

Supporto tecnico/scientifico per l’ottenimento della certificazione sostenibile

Descrizione

Professionisti esperti del settore, supporteranno le imprese da pesca per l’ottenimento della certificazione. Le imprese, che ne faranno richiesta, saranno valutate preliminarmente e verranno loro fornite informazioni sintetiche inerenti l’iter di certificazione. Successivamente, attraverso audit specifici, sarà verificato il livello di conformità delle caratteristiche delle imprese rispetto ai sistemi di certificazione, consentendo una prima valutazione degli interventi da eseguire per il raggiungimento della stessa. Laddove sussistano le condizioni, le imprese verranno supportate al fine di ottenere l’ambita certificazione.

Vantaggi

Una volta certificate, le imprese potranno utilizzare un marchio, espressione di una pesca responsabile in grado di favorire l’accesso a mercati capaci di assicurarne un valore aggiunto.

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Creare nuovi standard di certificazione capace di cogliere le specifiche delle diverse flotte

Descrizione

Se le imprese da pesca non possiedono i requisiti previsti dagli standards dei sistemi di certificazione già esistenti, ma presentano comunque caratteristiche che rientrano nel concetto di prelievo-sostenibile, la consulenza di esperti del settore valuterà percorsi di certificazione alternativi, in grado di cogliere queste specifiche.

A tal fine, saranno raccolte tutte le informazioni necessarie per la redazione di disciplinari ad hoc, individuati gli opportuni percorsi per la certificazione al fin di consentire anche a queste imprese la possibilità di poter utilizzare un marchio, espressione di una pesca responsabile in grado di favorire l’accesso a mercati capaci di assicurarne un valore aggiunto.

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